Cá rô phi nuôi ở Việt Nam có các giá trị giới hạn dưới và giới hạn trên về nhiệt độ lần lượt là 5,6⁰C và 42⁰C. Khoảng giá trị nhiệt độ từ 5,6⁰C đến 42⁰C được gọi là