Đề thi trắc nghiệm lý thuyết chương Este-Lipit phần 2

Biện pháp dùng để nâng cao hiệu suất phản ứng este hoá là:

Este CH3CH2CH2COOCH=CH2 có tên là

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

Phát biểu đúng là:

Este X có CTPT RCOOR’. Phát biểu nào không đúng

Cho este CH3COOC6H5 tác dụng với NaOH dư, sau phản ứng thu được:

Công thức của triolein là

Este nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng không tạo ra hai muối ?

Phát biểu nào dưới đây không đúng ?

Triolein không phản ứng với chất nào sau đây ?

Chất nào sau đây có phân tử khối lớn nhất ?

Cho các este: vinyl axetat, etyl benzoat, benzyl fomat, etyl axetat, isoamyl axetat, phenyl axetat, anlyl axetat. Số este có thể điều chế trực tiếp bằng phản ứng của axit và ancol tương ứng (có H2SO4 làm xúc tác) là

Este X không tác dụng với Na nhưng tác dụng với NaOH đun nóng thu được glixerol và natri axetat. CTPT của X là:

 

Cho triolein vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy ra là:

Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là:

X là chất rất cứng, không giòn và trong suốt. X là :

Thuỷ tinh hữu cơ là :

Phản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng ?

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

Hãy chọn câu đúng nhất

Hãy chọn khái niệm đúng

Phát biểu nào đúng ?

Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng sang chất béo rắn bằng phản ứng

Trong các công thức sau đây, công thức nào là của chất béo ?

Từ dầu thực vật làm thế nào để có được bơ ?

Chọn phát biểu không đúng

Hãy chọn nhận định đúng

Cho các phát biểu sau đây:

 a) Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có số chẵn nguyên tử cacbon, mạch cacbon dài không phân nhánh. b) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit… c) Chất béo là các chất lỏng d) Chất béo chứa chủ yếu các gốc không no của axit béo thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu e) Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch g) Chất béo là thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật. Những phát biểu đúng là:

Cho các phát biểu sau:

a) Các triglixerit đều có phản ứng cộng hiđro b) Các chất béo ở thể lỏng có phản ứng cộng hiđro c) Các trigixerit có gốc axit béo no thường là chất rắn ở điều kiện thường d) Có thể dùng nước để phân biệt este với ancol hoặc với axit tạo nên chính este đó Những phát biểu đúng là

Phát biểu đúng là

Phát biểu nào sau đây không chính xác ?

Chất béo có đặc điểm chung nào sau đây ?

Không thể phân biệt HCOOCH3 và CH3COOH bằng

Cho các chất lỏng sau : axit axetic, glixerol, triolein. Để phân biệt các chất lỏng trên, có thể chỉ cần dùng

Một số este được dùng trong hương liệu, mĩ phẩm, bột giặt là nhờ các este

Dầu chuối là este có tên isoamyl axetat, được điều chế từ

Cho phản ứng este hóa : RCOOH + R’OH  R-COO-R’ + H2O Để phản ứng chuyển dịch ưu tiên theo chiều thuận, cần dùng các giải pháp nào sau đây ?

Cách nào sau đây dùng để điều chế etyl axetat ?

Metyl acrylat được điều chế từ axit và rượu nào ?

Cho sơ đồ : C3H6O2 → C3H4O2 → C3H4O4 → C5H8O4 → C6H10O4. Hợp chất C3H6O2 không có đặc điểm nào sau đây ?