Đáp án:
Giải thích các bước giải:
a. Gọi t là nhiệt độ cân bằng khi pha chè bằng ấm đồng, t' là nhiệt độ cân bằng khi pha chè bằng ấm sứ.
Ta có:
Phương trình cân bằng nhiệt khi pha chè bằng ấm đồng:
0,4.380.(t - 20) = 0,6.4200(100 - t)
<=> 152t - 3040 = 252000 - 2520t
<=> t = 95,44 ($^0$C)
Phương trình cân bằng nhiệt khi pha chè bằng ấm sứ:
0,5.800(t' - 20) = 0,6.4200(100 - t')
<=> t' = 89,04 ($^0$C)
Vì nhiệt độ cân bằng khi pha chè bằng ấm đồng cao hơn nên pha chè bằng ấm đồng ngon hơn.
b. Trên thực tế pha chè bằng ấm sứ vẫn ngon hơn vì ấm sứ giữ nhiệt tốt hơn (do sứ dẫn nhiệt kém) nên giữ nhiệt cho nước chè được lâu.