1.
chế biến:là cắt thái,nghiền nhỏ thức ăn,nấu chín thực phẩm nhằm giảm bớt độ thô,sơ,các chất độc hại;tăng mùi vị,dễ tiêu hóa. ...
dự trữ:là cất giữ,bảo quản thức ăn nhằm giữ cho thức ăn lâu hư,hỏng và luôn đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.
2.
-Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi gồm 5 thành phần chủ yếu :
+ protein
+ lipit + gluxit
+ nước
+ khoáng và vitamin.
– Mỗi loại thức ăn có tỉ lệ các thành phần dinh dưỡng khác nhau .
3
Tầm vai trò quan trọng của chuồng nuôi là :
- Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh được những thay đổi của thời tiết, đồng thời tạo ra tiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi.
- Chuồng nuôi giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh (như vi trùng, kí sinh trùng gây bệnh).
- Ánh sáng thích hợp với từng loài vật nuôi.
7
-Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ thực vật, động vật và chất khoáng
Ví dụ: cám gạo, ngô, bột sắn, khô dầu đậu tương, bột cá, premic khoáng, premic vitamin,...
-Thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi
+Protein: Cung cấp vật liệu xây dựng các cơ quan, bộ phận các hệ cơ quan của cơ thể con vật
+Lipit: Cung cấp năng lượng.
+Gluxit: Cung cấp năng lượng.
+Nước: Chất hòa tan, chất vận chuyển, điều hòa thân nhiệt.
+Chất khoáng Ca,P,Na,Fe… Xây dựng các tế bào,cơ quan, hệ cơ quan.
+Vitamin A,B,D … Giúp cơ thể phát triển chống vi trùng gây bệnh,giúp tiêu hóa và giữ thăng bằng hệ thần kinh…
8
Dựa vào thành phần dinh dưỡng thì ta phân loại thành 3 loại thức ăn sau:- Thức ăn giàu protein (thức ăn có hàm lượng Protein >14%)- Thức ăn giàu gluxit (có hàm lượng gluxit >50%)- Thức ăn thô (có hàm lượng chất xơ >30%)
