1/Các dân tộc ở đồng bằng duyên hải miền Trung là: Dân tộc Kinh,Chăm và một số dân tộc ít người khác như Chu-ru, Ê-đê, Gia-rai….
2/Người dân ở đồng bằng duyên hải miền Trung lại trồng lúa, lạc, mía và làm muối vì:
– Nước biển ở vùng này có lượng muối cao
– Vùng này nắng nóng quanh năm, khô nhiều, mưa ít thuận lợi cho việc làm muối
– Đất chủ yếu là đất cát pha phù hợp với cây như mía, lạc