1,
– Dựa vào đặc điểm của vỏ quả co thể chia các quả thành hai nhóm chính là quả khô và quả thịt.
– Quả khô khi chín thì vỏ quả khô cứng và mỏng. có hai loại quả khô : quả khô mẻ và quả khô không nẻ
– Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ dày chứa đầy thịt quả. gồm quả toàn thịt gọi là quả mọng, quả có hạch cứng bọc lấy hạt gọi là quả hạch
– Quả khô: quả cải, quả chò, quả bông, quả đậu Hà Lan, quả thìa là.
– Quả thịt: quả đu đủ, quả mơ, quả chanh, quả cà chua, quả táo ta.
2,
Vi khuẩn có vai trò đối với đời sống thiên nhiên và con người. VD minh họa:
- Phân giải chất hữu cơ
- Hình thành than đá, dầu lửa
- Được sử dụng để sản xuất thực phẩm, thuốc...
- Gây bệnh cho người, động vật
VD: Sử dụng vi khuẩn để lên men rượu.
Giải thích thực phẩm bị ôi thiu, thối rửa. Biện pháp bảo quản:
Do các vi khuẩn có lối sống hoại sinh gây ôi thiu, thối rửa
Biện pháp:
- Hâm lại thức ăn
- Cho vào tủ lạnh
- Đậy kín
