Đáp án:
1.
- Dạ dày có 4 lớp: màng bọc, lớp cơ, lớp dưới niêm mạc.
- Có hình túi thắt hai đầu và dung tích khoảng 3 lít có lớp cơ dàu và khoẻ.
- Lớp niêm mạc có nhiều tuyến tiết dịch vị.
2.
- Ở có hai hoạt động biến đổi thức ăn: biến đổi lí học và biến đổi hoá học.
- Biến đổi lí học:
+Co bóp làm nhuyễn, nhào trộn thức ăn.
+Có 3 cơ quan thực hiện. Tác
+Thức ăn được làm nhuyễn và đảo trộn thấm đều dịch vị.
- Biến đổi hoá học:
+Chất nhày, pepsin nogen, HCL được tiết ra.
+Tuyến vị.
+Phân cắt 1 phần protein thành các chuỗi ngắn gồm 3-10 ãitamin.
Giải thích các bước giải:
