Phản ứng thế là phản ứng hóa học giữa đơn chất và hợp chất, trong đó nguyên từ của đơn chất này thay thế nguyên tử của một nguyên tố khác trong hợp chất (SGK Hóa Học 8 - Trang 116).
Trong phản ứng: $2K+2H_2O\to 2KOH+H_2$, nguyên tử $K$ của đơn chất thay thế cho nguyên tử $H$ của nguyên tố hiđro trong hợp chất $H_2O$ nên đây là phản ứng thế.
