Xà phòng hoá 1kg lipit có chỉ số axit là 2,8 người ta cần dùng 350 ml KOH 1M. Khối lượng glixerol thu được là bao nhiêu? A.9,2gam B.18,4 gam C.32,2 gam D.16,1 gam
Đáp án đúng: A Giải chi tiết:Chỉ số axit = 2,8 => n KOH phản ứng với gốc axit = 2,8/56 = 0,05 mol =>n KOH phản ứng với gốc COO = 0,35 -0,05 = 0,3 mol => n Glixerol = 1/3 . n COO = 0,1 mol => m Glixerol = 9,2g =>A