Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam một chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là A.17,8 gam B.18,24 gam C.16,68 gam D.18,38 gam
Đáp án đúng: A Giải chi tiết:Ta có nC3H5(OH)3 = \(\frac{{{n_{NaOH}}}}{3} = 0,02\) mol PTHH TQ: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3 Bảo toàn khối lượng có mchất béo + mNaOH = mmuôi + mC3H5(OH)3 → mmuối = 17,24 + 0,06.40 – 0,02.92 = 17,8 gam Đáp án A