Xà phóng hóa m gam triglixerit X cần dùng 600 ml dung dịch NaOH 1M thu được hỗn hợp muối của axit oleic và axit panmitic có tỉ lệ mol tương ứng 2 : 1. Giá trị m là A.172,0. B.174,0. C.176,8. D.171,6.
Đáp án đúng: D Giải chi tiết:nNaOH = 0,6.1 = 0,6 (mol) => nX = 0,6:3 = 0,2 (mol) Vì thu được: nC17H33COONa= 2nC15H31COONa => công thức este ban đầu chứa 2 gốc oleic và 1 gốc panmitic