Giữ các thiết bị ở nhiệt độ phù hợp
1. Phân loại thực phẩm để bảo quản
2. Đóng gói thực phẩm an toàn
3. Không để quá nhiều đồ trong tủ lạnh
4. Đặt nhiệt độ phù hợp để bảo quản từng loại thực phẩm
5. Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên
6. Đông lạnh thực phẩm
7. Sắp xếp thực phẩm một cách hợp lý
8. Chú ý khi bảo quản những thực phẩm có mùi
9. Dùng tủ lạnh có những chức năng bảo quản phù hợp
10. Không để đồ ăn quá lâu