theo mình hiểu như sau:
Bình thường khi mà bạn dùng mệnh đề quan hệ với danh từ chỉ người thì bạn sẽ dùng " who"
còn với danh từ chỉ vật thì sẽ dùng " which"
Nhưng khi bạn có danh từ gồm cả người và vật thì không thế dùng " who" hay " which' được vì thế nên bạn cần dùng "that"
còn về phần vdu tạm thời bây giờ mình chưa nghĩ ra nên mình sẽ nói lại với bạn sau nhé, bạn thông cảm giúp mình.