Ẩm thực tiếng Anh là street food, Ẩm thực là một từ Hán Việt có nghĩa là ăn uống. Ngoài ra, ẩm thực còn là một hệ thống đặc biệt về quan điểm truyền thống, thực hành nấu ăn và nghệ thuật bếp núc.
Ẩm thực cũng có nghĩa là một nền văn hóa ăn uống của dân tộc đã được hình thành từ các yếu tố thời gian như lịch sử, vị trí địa lý, khí hậu hoặc từ sự du nhập và ảnh hưởng từ những nơi khác.
Ẩm thực đi liền với văn hóa của mỗi quốc gia, mỗi vùng miền, thông qua ẩm thực mà các yếu tố văn hóa sẽ được quảng bá rộng rãi đến mọi người trong nước và ngoài nước.
Nhớ cho mình sao và ctlhn nhé
*mtruc2008