Cho các phát biểu nào sau:
(a) Triolein phản ứng được với nước brom.
(b) Chất béo có nhiều trong dầu thực vật và mỡ động vật.
(c) Trong môi trường bazơ, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hóa qua lại nhau.
(d) Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều.
Số phát biểu đúng là

A. 1. B. 4. C. 2. D. 3.

Cho 17,8 gam amino axit X (phân tử chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH) tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được dung dịch chứa 22,2 gam muối. Số công thức cấu tạo của X là

A. 5. B. 4. C. 3. D. 2.

Cho 15,83 gam hỗn hợp X gồm alanin, glyxin, valin, lysin tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,04 mol H2SO4, sau phản ứng hoàn toàn thu được m gam hỗn hợp muối. Giá trị của m là

A. 17,79. B. 19,75. C. 23,67. D. 24,15.

Thủy phân hoàn toàn một lượng triolein trong dung dịch NaOH dư, đun nóng. Sau phản ứng thu được 4,6 gam glixerol và m gam xà phòng. Giá trị của m là

A. 45,6. B. 46,2. C. 45,2. D. 44,8.

Cho 15 gam glyxin tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là

A. 23,0. B. 21,2. C. 18,2. D. 19,4.

Với một thuốc thử duy nhất hãy nhận biết:

AlCl3, ZnCl2, CuCl2, MgCl2 và NaCl

Cho m gam hỗn hợp X gồm axit glutamic và glyxin tác dụng với dung dịch HCl (dư), sau phản ứng hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được (m + 21,9) gam muối khan. Mặt khác, cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư), sau phản ứng hoàn toàn, thu được (m + 22) gam muối. Giá trị của m là

A. 59,4. B. 73,8. C. 74,1. D. 88,8.

Cho sơ đồ sau:
(a) X + H2O → Y (H+, t°)
(b) Y → C2H5OH + CO2 (enzim)
(c) Y + AgNO3 + NH3 + H2O → Z + Ag + NH4NO3 (t°)
Chất X, Y, Z tương ứng là

A. Saccarozơ, glucozơ, amoni gluconat.

B. Xenlulozơ, fructozơ, amoni gluconat.

C. Xenlulozơ, glucozơ, axit gluconic.

D. Xenlulozơ, glucozơ, amoni gluconat.

Cho 100 ml dung dịch glucozơ chưa biết nồng độ, tác dụng với AgNO3 dư trong dung dịch NH3, đun nóng thu được 0,54 gam Ag. Nồng độ mol/l của glucozơ trong dung dịch là

A. 0,050. B. 0,075. C. 0,125. D. 0,025.

Khử 0,15 mol Fe2O3 bằng khí CO sau một thời gian thu được m gam rắn X gồm 4 chất. Hòa tan X trong dung dịch HNO3 dư, kết thúc phản ứng thấy sinh ra 4,48 lít (đktc) khí hỗn hợp Y chỉ gồm NO và NO2. Biết tỉ khối của Y so với H2 là 21. Tính m