Do mì đã có giá trị dinh dưỡng không cao bởi nó hàm chứa quá nhiều chất béo, thiếu protein, không có chất xơ, dư thừa muối và bao gồm cả những chất phụ gia
Vì thế, nếu chấm với trứng có lòng đỏ sống sẽ gây hại:
-Giảm khả năng hấp thụ protein
- Không hấp thụ được Vitamin B7 (biotin) hỗ trợ sản xuất glucose cũng như axit béo cho cơ thể
- Trứng sống có thể bị nhiễm khuẩn, gây nên ngộ độc thực phẩm
Xin hay nhất
