Bằng kién thức về hóa học, hãy giải thích và viết phương trình xảy ra trong các trường hợp sau:
a. Nói về việc ăn cơm , các cụ có câu ” nhai kĩ no lâu “.
b. Đất đèn được dùng để dấm trái cây.
c. Khi lên men rượu thì cần ủ kín còn lên men giấm lại để thoáng
d. Đem đun nước lâu ngày thường có một lớp cặn vôi dưới đáy . Để loại bỏ lớp cặn có thể dùng giấm pha vào nước trong ấm ngâm vài tiếng rồi súc sạch .