Nhận biết: axit axetic, anđehit axtic, ancol etylic, phenol
Axit axetic: $CH_3COOH$
Anđehit axtit: $CH_3CHO$
Ancol etylic: $C_2H_5OH$
Phenol: $C_6H_5OH$
- Cho quỳ tím vào 4 chất
+ Quỳ tím hóa đỏ: $CH_3COOH$
+ Ko hiện tượng: $CH_3CHO,\ C_2H_5OH,\ C_6H_5OH$
- Cho dd $AgNO_3/NH_3$, đun nóng vào $CH_3CHO,\ C_2H_5OH,\ C_6H_5OH$
+ Kết tủa sáng bạc: $CH_3CHO$
+ Không hiện tượng: $C_2H_5OH,\ C_6H_5OH$
- Cho dd $Br_2$ vào $C_2H_5OH,\ C_6H_5OH$
+ Kết tủa trắng: $C_6H_5OH$
+ Không hiện tượng: $C_2H_5OH$
Phương trình hóa học:
$CH_3CHO + 2AgNO_3 + 3NH_3 + H_2O \to CH_3COONH_4 + 2NH_4NO_3 + 2Ag ↓ $
$C_6H_5OH + 3Br_2 \to C_6H_2Br_3OH ↓ + 3HBr$
