Trích các mẫu thử.
-Cho quỳ tím vào từng mẫu thử,ta thấy:
+Mẫu thử làm quỳ tím hoá đỏ là CH3COOH.
+Các mẫu thử còn lại không có hiện tượng gì.
-Đốt cháy các mẫu thử còn lại,ta thấy:
+Mẫu thử tạo ra khói đen và hơi nước bám trên thành ống nghiệm là C2H5OH.
+Mẫu thử không có hiện tượng gì là C₆H₁₂O₆
C2H5OH + 3O2-> 3CO2 + 2H2O