1.Phương pháp chọn lọc:
+Từ nguồn giống khởi đầu, chọn các cây có đặc tính tốt thu lấy hạt
+Gieo hạt đã được chọn rồi so sánh với giống khởi đầu và giống địa phương. Nếu tốt hơn thì nhân giống sản xuất đại trà
2.Phương pháp lai: tạo ra giống mới được lai từ 2 giống khác nhau
3.Phương pháp gây đột biến: dùng tác nhân vật lí, hóa học để xử lí các bộ phận của cây gây ra đột biến, chọn đột biến có lợi để làm giống
4.Phương pháp nuôi cấy mô: Tách lấy mô(hoặc tế bào) sống của cây, nuôi cấy trong môi trường đặc biệt.Sau 1 thời gian, từ mô (hoặc tế bào) sống đó sẽ hình thành cây mới, đem trồng và chọn lọc ta được giống mới
