Lưu ý: Với chất hữu cơ, bạn xét từng nhóm, ví dụ: nhóm $CH_{3}$ sẽ có hóa trị $0$, nhóm $CH_{2}OH$ có hóa trị $0$, nhóm $COOH$ có hóa trị $0$. Trong mỗi nhóm, bạn xét số oxi hóa của các chất như bình thường (với $CH_{2}OH$ $O$ có số oxi hóa $-2$, $H$ có số oxi hóa $+1$ nên $C$ có số oxi hóa $-1$, với $COOH$ tương tự thì số oxi hóa của $C$ là $+3$).
Chất khử: $CH_{3}CH_{2}OH$
Chất oxi hóa: $K_{2}CrO_{4}$
Sự oxi hóa: $C^{-1} \to C^{+3}+4e$ (X3)
Sự khử: $2Cr^{+6}+6e \to 2Cr^{+3}$ (X2)
\(3CH_{3}CH_{2}OH+4K_{2}CrO_{4}+10H_{2}SO_{4} \to 3CH_{3}COOH+2Cr_{2}(SO_{4})_{3}+4K_{2}SO_{4}+12H_{2}O\)