Cần bao nhiêu tấn chất béo chứa 85% tristearin để sản xuất được 1,5 tấn xà phòng chứa 85% natri stearat (về khối lượng). Biết hiệu suất thuỷ phân là 85%. A.2,012 tấn B.1,710 tấn C.1,500 tấn D.1,454 tấn
Đáp án đúng: B Giải chi tiết:Chú ý M tristearin = 3.(12.17 + 35 + 44) + 12.3 + 5 = 890 Natri stearat C17H35COONa có M = 306 Từ đây ta có: m = 1,5 . 85% : 306 :0,85 : 3 : 85 . 100 .890 = 1,710 => Đáp án B