1.
Chất đạm:
- Chất đạm giúp cho cờ thể phát triển tốt
- Chất đạm cần thiết cho việc các tế bào đã chết
- Chất đạm còn góp phần tăng khả năng đề kháng và cung cấp năng lượng cho cơ thế
Chất béo:
- Chất béo cung cấp năng lượng, tích trữ dưới da ở dạng 1 lớp mỡ và giúp bảo vệ cơ thế
Chất đường bột:
- Chất đường bột là nguồn chủ yếu cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể: để làm việc, vui chơi,...
2.
- Từ $100^{0}$C - $115^{0}$C: Đây là nhiệt độ an toàn trong nấu nướng, vi khuẩn vào thực phẩm
- Từ $50^{0}$C - $80^{0}$C: Đây là nhiệt độ vi khuẩn không thể sinh nở nhưng cũng không chết hoàn toàn
- Từ $0^{0}$ C - $37^{0}$C: Đây là nhiệt độ nguy hiểm vi khuẩn có thể sinh nở mau chóng
- Từ $10^{0}$C - $20^{0}$C: Đấy là nhiệt độ vi khuẩn không sinh nở nhưng cũng không chết
Bạn cần đổi cái ở cuối cùng lên trên cũng đc nhá
3.
a) Phòng tránh lây nhiễm trùng
- Rửa tay sạch trươc khi ăn
- Vệ sinh nhà bếp
- Rửa kĩ thực phẩm
- Đậy thức ăn cẩn thận
- Bảo quản thực phẩm chu đáo
b) Phòng tránh nhiễm độc
- Không dùng các thực phẩm có chất độc
- Không dùng thức ăn bị biến chất hoặc nhiễm độc hóa học
- Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng
4.
Chất đạm: Cá, sữa, thịt, trứng
Chất béo: Bơ ,lạc ,sữa
Chất đường bột: gạo ,khoai ,bánh kẹo
#thienhuong
CHO MIK XIN CTLHN Ạ
