Câu 1. Nêu nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình?
1 . Nhu cầu các thành viên trong gia đình.
2 . Điều kiện tài chính.
3 . Sự cân bằng chất dinh dưỡng được thể hiện qua việc chọn mua thực phẩm cho phù hợp.
4 . Sự thay đổi món ăn và hình thức trình bày.
Câu 2. Nêu nguyên tắc nhu cầu cuả các thành viên trong gia đình?
Chọn những thực phẩm có thể đáp ứng được nhu cầu khác nhau của các thành viên trong gia đình, căn cứ vào tuổi tác, giới tính, tình trạng thể chất và nghề nghiệp của họ.
Ví dụ:
- Trẻ em đang lớn cần ăn nhiều loại thực phẩm để xây dựng và phát triển cơ thể.
- Người lớn đang làm việc, lao động chân tay cần được cung cấp các thực phẩm năng lượng.
- Phụ nữ có thai cần có các thực phẩm giàu chất đạm, chất vôi và chất sắt.
Câu 3. Lập bảng chi tiêu trong gia đình có 4 người. Tổng thu nhập của cả gia đình là 5.000.000 đồng.
*Bảng chi tiêu trong gia đình:
- Tiền nhà: 500 nghìn đồng
- Ăn uống: 1 triệu 500 nghìn đồng
- Chi phí đi lại: 250 nghìn đồng
- Vật dụng gia đình: 450 nghìn đồng
- Chăm sóc sức khỏe: 500 nghìn đồng
- Biếu cha mẹ: 500 nghìn đồng
- Học hành cho con: 300 nghìn đồng
- Điện nước: 500 nghìn đồng
- …
- Tiền tiết kiếm: 500 nghìn đồng
~ Chúc bạn học tốt ~