Câu 1.-Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn có trong bữa ăn thường ngày hay liên hoan.
-Quy trình chế biến:
1.Sơ chế:
-Thịt:cắt lát mỏng,ướp tiêu,tỏi,bột ngọt,muối,xào chín.
-Xà lách:lặt,rửa sạch.
-Hành tây:bóc vỏ,rửa,thái mỏng.
-Cà chua:cắt lát
Làm nước trộn:
-cho 3 muỗng giấm,2 muỗng đường,1/2 muỗng cà phê muối.Cho dầu ăn đã khử,tỏi phi thơm+tiêu
2.Cách trộn:
-Cho xà lách,hành tây,cà chua vào một cái thau.
-Cho nước trộn thử trộn đều.
CHÚC BẠN HỌC TỐT!
