10 gluocozo có nhiều nhóm OH liền kề nên tạo phức xanh lam với Cu(OH)2, ngay ở dk thường.
11. fructozo có 1 nhóm xeton, tuy nhiên tồn tại cân bằng động giữa glucozo ⇄ fructozo trong môi trường kiềm. nên dù không có -CHO, fructozo vẫn có phản ứng tráng bạc.
