Dùng quỳ tím
+Axit axetic là axit nên làm quỳ tím hóa đỏ.
+ Glucozo và rượu etylic không làm đổi màu quỳ tím.
Cho 2 chất còn lại tác dụng với \(AgNO_3/NH_3\); chất nào tạo kết tủa màu bạc là glucozo; không có hiện tượng là rượu etylic.
\({C_6}{H_{12}}{O_6} + 3N{H_3} + 2AgN{O_3} + {H_2}O\xrightarrow{{}}{(C{H_2}OH)_5}COON{H_4} + 2Ag + 2N{H_4}N{O_3}\)