Câu nào sau đây không đúng ?
A.Glixerol có công thức là C3H5(OH)3
B.Chất béo có thể biểu diễn ở dạng: (RCOO)3C3H5
C.Đun chất béo với nước ở nhiệt độ và áp suất cao thu được glixerol và muối của axit béo
D.Axit béo có thể là: C17H35COOH, C17H33COOH, C15H31COOH,…