Phát biểu nào sau đây không đúng ?
A.Các peptit mà phân tử chứa từ 11 đến 50 gốc α-amino axit được gọi là polipeptit.
B.Các peptit đều là chất rắn, nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong nước.
C.Peptit mạch hở phân tử chứa hai liên kết peptit -CO-NH- được gọi là đipeptit.
D.Peptit mạch hở phân tử chứa hai gốc α-amino axit được gọi là đipeptit.

Chất thơm P thuộc loại este có công thức phân tử C8H8O2. Chất P không được điều chế từ phản ứng của axit và ancol tương ứng, đồng thời không có khả năng phản ứng tráng gương. Công thức cấu tạo thu gọn của P là công thức nào ?
A.C6H5-COO-CH3
B.CH3COO-C6H5
C.H-COO-CH2-C6H5
D.H-COO-C6H4-CH3

Khi đun nóng hỗn hợp các đồng phân của axit C3H7-COOH với hỗn hợp các đồng phân của ancol C4H9-OH (có mặt H2SO4 đặc) thì số este tối đa thu được là
A.10
B.8
C.4
D.6

Khi đun nóng hỗn hợp gồm rượu etylic, axit axetic và một ít H2SO4 đặc làm xúc tác để thực hiện phản ứng este hoá. Sau phản ứng, làm nguội hỗn hợp, thêm nước vào, hãy cho biết hiện tượng nào xảy ra
A.hỗn hợp thu được là đồng nhất
B.hỗn hợp thu được tách thành 3 lớp
C.hỗn hợp thu được tách làm 2 lớp
D.hỗn hợp thu được tách làm 4 lớp

Dãy hoá chất nào sau đây cần sử dụng để điều chế được benzyl axetat ?
A.phenol, axit axetic và axit sunfuric đặc
B.axit benzoic và ancol metylic
C.ancol benzylic và axit axetic
D.phenol và anhiđrit axetic

Este được tạo ra từ axit axetic và ancol nào sau đây có mùi chuối chín ?
A.3-metylbutanol
B.2,3-đimetylbutanol
C.2-metylbutanol
D.2-metylpropanol

Các este có công thức C4H6O2 được tạo ra từ axit và ancol tương ứng có thể có công thức cấu tạo như thế nào ?
A.CH2=CH-COO-CH3; H-COO-CH2-CH=CH2
B.CH2=CH-COO-CH3; CH3COO-CH=CH2; H-COO-CH2-CH=CH2
C.CH2=CH-COO-CH3; CH3COO-CH=CH2; H-COO-CH2-CH=CH2; H-COO-CH=CH-CH3
D.CH2=CH-COO-CH3; CH3COO-CH=CH2; H-COO-CH2-CH=CH2; H-COO-CH=CH-CH3;
H-COO- C(CH3)=CH2

Trong số các Este mạch hở C4H6O2
HCOO-CH=CH-CH3 (1) HCOO-CH2-CH=CH2 (2) HCOO-C(CH3)=CH2 (3)
CH3COO-CH=CH2 (4) CH2=CH-COO-CH3 (5)
Các este có thể điều chế trực tiếp từ axit và ancol là
A.(3) và (4)
B.(1) và (3)
C.(2) và (4)
D.(2) và (5)

Este được tạo thành từ axit no, đơn chức và ancol no, đơn chức có công thức cấu tạo là
A.CnH2n-1COOCmH2m+1
B.CnH2n+1COOCmH2m-1
C.CnH2n+1COOCmH2m+1
D.CnH2n-1COOCmH2m-1

Phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic tạo thành sản phẩm có tên gọi là
A.Etyl axetat
B.Axyl etylat
C.Metyl axetat
D.Axetyl etylat