Dạng nitơ hấp thụ từ môi trường vào gồm hai dạng: NH4+và NO3-. Trong đó nitơ trong NO3-ở dạng ôxi hóa. Nitơ trong các hợp chất hữu cơ trong cơ thể thực vật tồn tại ở dạng khử như NH, NH2. Do vậy, cần phải có quá trình chuyển nitơ ở dạng ôxi hóa thành dạng khử, nghĩa là phải có quá trình khử nitrat.
Cây chủ yếu hấp thụ nitơ ở dưới 2 dạng và $NH4^{+}$ và $NO^{-}_{3}$
Do $N_{2}$ trong khí quyển ở trạng thái trơ , các sinh vật không haaos thu được, chỉ sinh vật có enzim nitrôgenaza có khả năng liên kết $N_{2}$ với hiđrô => $NH_{3}$ thì cây mới đồng hóa được.
