Chất X có các đặc điểm sau: phân tử có nhiều nhóm -OH, có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, làm mất màu nước brom. Chất X là A.xenlulozơ. B.mantozơ. C.glucozơ. D.saccarozơ.
Đáp án đúng: B Cách giải nhanh bài tập nàyMantozo tạo từ 2 gốc α-glucozo liên kết với nhau bởi liên kết α-1,4 glicozit. Do còn nhóm -CHO nên mantozo làm mất màu Br2. Đáp án B