Cho các nhận định sau:
(1) Este C4H8O2 có gốc ancol là metyl thì axit tạo nên este đó là axit axetic.
(2) Este có mùi thơm của hoa nhài có tên gọi là benzyl axetat.
(3) Chất béo là chất rắn không tan trong nước.
(4) Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.
(5) Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử khối.
(6) Tổng số chất hữu cơ mạch hở, có cùng công thức phân tử C2H4O2 là 3.
Số nhận định đúng là
A. 3. 
B. 4. 
C. 5. 
D. 2.

Đun nóng a gam một hợp chất hữu cơ X (chứa C, H, O), mạch không phân nhánh với dung dịch chứa 11,2 gam KOH đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được dung dịch A, để trung hoà dung dịch KOH dư trong A cần dùng 80 ml dung dịch HCl 0,5M. Làm bay hơi hỗn hợp sau khi trung hoà một cách cẩn thận, người ta thu được 7,36 gam hỗn hợp hai ancol đơn chức Y và 18,34 gam hỗn hợp hai muối Z. Giá trị của a là 
A. 14,86 gam.      
B. 16,64 gam.      
C. 13,04 gam.      
D. 13,76 gam.

Một este tạo bởi axit đơn chức và ancol đơn chức có tỉ khối hơi so với CO2 bằng 2. Khi đun nóng este này với dung dịch NaOH tạo ra muối có khối lượng bằng 93,18% lượng este đã phản ứng. Công thức cấu tạo thu gọn của este này là
A. CH3COOCH3.   
B. CH3COOC2H5.  
C. HCOOC3H7.     
D. C2H5COOCH3.

Khi xà phòng hóa vinyl acrylat bằng dung dịch NaOH thu được
A. CH2 = CHCHO, CH3COONa.     
B. CH2 = CHCOONa, CH3CHO.
C. CH2 = CHCOONa, C2H5OH.      
D. CH2 = CHCHO, CH3CHO.

Mệnh đề không đúng là:
A. CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu được anđehit và muối.
B. CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng được với dung dịch Br2.
C. CH3CH2COOCH=CH2 có thể trùng hợp tạo polime.
D. CH3CH2COOCH=CH2 cùng dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3.

Một chất có chứa nguyên tố Oxi, dùng để làm sạch nước và có tác dụng bảo vệ các sinh vật trên Trái Đất không bị bức xạ cực tím. Chất này là
A. ozon.
B. oxi.
C. lưu huỳnh đioxit.
D. cacbon đioxit.

Khi nghiên cứu mẫu đất của một làng nghề tái chế chì, người ta đã xác định được hàm lượng chì trong bùn và trong đất như sau
Thứ tự
Mẫu
Hàm lượng Pb2+ (ppm)
1
Mẫu bùn chứa nước thải ắc quy
1216,045
2
Mẫu đất nơi nấu chì
387,601
3
Mẫu đất giữa cánh đồng
101,436
4
Mẫu đất gần nơi nấu chì
2911,450
Hàm lượng chì lớn hơn 100,000 ppm là đất bị ô nhiễm. Trong các mẫu đất, bùn nghiên cứu trên, mẫu chưa bị ô nhiễm chì là
A. Mẫu 1, 4.  
B. Cả 4 mẫu. 
C. Không mẫu nào.          
D. Mẫu 2, 3.

Tào phớ (còn gọi là phớ, tàu hũ...) là món ăn vặt làm từ đậu tương được ưa thích ở châu Á. Tương tự đậu phụ, để làm tào phớ, trong cách làm truyền thống, người ta thêm "nước chua" vào dung dịch nước đậu tương đã được nấu chín (đậu tương được xay cùng với nước rồi lọc và đun sôi), khi đó "óc đậu" sẽ bị kết tủa, sau khi trải qua quá trình lọc, ép... chế biến, sẽ thu được thành phẩm tương ứng.
Gần đây, vì lợi nhuận, nhiều người sản xuất đậu phụ, tào phớ thay vì dùng "nước chua" để làm "óc đậu" lại thay thế bằng thạch cao gây ra nhiều lo ngại về vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Kết luận nào dưới đây là đúng?
A. Đậu tương có hàm lượng đạm cao nhờ có vi khuẩn cố định đạm ký sinh trong nốt sần của rễ cây.
B. "Nước chua" được sử dụng trong quá trình làm đậu bản chất là dung dịch axit có pH cao.
C. Sự hình thành "óc đậu" có bản chất là sự biến tính và đông tụ của protein dưới tác dụng của axit.
D. Để tào phớ thu được rắn chắc và đẹp mắt hơn nên thêm vào quá trình chế biến thật nhiều thạch cao.

Sau khi thua trận, quân đội xưa thường xây đền chùa để cất của cải chờ mang về nước. Nếu đến những nơi đền chùa đó về thường hay bị ốm rồi tử vong. Nếu bạn l à nhà hóa học, muốn lấy được của cải thì làm cách nào sau đây?
A. Dùng giấm ăn.       
B. Dùng lưu huỳnh.
C. Dùng nước vôi trong.                      
D. Dùng nhiệt độ.

Trong số các nguồn năng lượng sau đây, nhóm các nguồn năng lượng nào được coi là năng lượng “sạch” ?
A. Điện hạt nhân, năng lượng thuỷ triều.            
B. Năng lượng gió, năng lượng thuỷ triều.
C. Năng lượng nhiệt điện, năng lượng địa điện. 
D. Năng lượng mặt trời, năng lượng hạt nhân.