Chất béo không no là chất lỏng ở điều kiện thường (dầu thực vật).Chất béo no là chất rắn ở điều kiện thường (bơ, mỡ).Giải chi tiết:Triolein - (C17H33COO)3C3H5 là chất béo không no ⟹ là chất lỏng ở điều kiện thường.Tripanmitin - (C15H31COO)3C3H5 là chất béo no ⟹ là chất rắn ở điều kiện thường.Natri axetat ⟹ là chất rắn ở điều kiện thường.Natri stearat là muối natri của axit béo ⟹ là chất rắn ở điều kiện thường.
