Dựa vào tính chất của các hợp chất cacbohiđrat.Giải chi tiết:Chất rắn X vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh và trong nước nóng trương phồng tạo dung dịch keo ⟹ X là tinh bột. (C6H10O5)n + nH2O \(\xrightarrow{{{t^o,H^+}}}\) nC6H12O6. Tinh bột Glucozơ