Có các dung dịch sau: Phenylamoniclorua, ancol benzylic, metyl axetat, anilin, glyxin, etylamin, natri axetat, metylamin, alanin, axit glutamic, natri phenolat, lysin. Số chất có khả năng làm đổi màu quì tím là
A. 4.         
B. 5.         
C. 6.         
D. 7.

Hỗn hợp E gồm peptit X mạch hở (cấu tạo từ Gly, Ala) và este Y (được tạo ra từ phản ứng este hóa giữa axit cacboxylic no đơn chức và metanol). Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần 15,68 lít O2 (đktc). Mặt khác thủy phân m gam E trong dung dịch NaOH vừa đủ thu được 24,2 gam hỗn hợp muối (trong đó số mol muối natri của Gly lớn hơn số mol muối natri của Ala). Đốt cháy hoàn toàn khối lượng muối trên cần 20 gam O2 thu được H2O, Na2CO3, N2 và 18,7 gam CO2. Tỉ lệ số mol Gly : Ala trong X là
A. 3:1
B. 1:1
C. 1:3
D. 2:1

Điểm khác nhau giữa protein với cacbohiđrat và lipit là 
A. Protein có khối lượng phân tử lớn.        
B. Protein luôn là chất hữu cơ no.
C. Protein luôn có chứa nguyên tử nitơ.    
D. Protein luôn có nhóm chức –OH.

Cho dãy các chất: C6H5OH (phenol), C6H5NH2 (anilin), H2NCH2COOH, CH3CH2COOH, CH3CH2CH2NH2. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch HCl là
A. 2.
B. 5. 
C. 3. 
D. 4.

Cho 31 gam C2H8O4N2 phản ứng hoàn toàn với 750 ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là
A. 43,5.    
B. 15,9.    
C. 21,9     .           
D. 26,75.

X là một tetrapeptit được tạo thành từ một aminoaxit no, mạch hở Y, phân tử có một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thu được sản phẩm gồm CO2, H2O và N2 trong đó tổng khối lượng của CO2 và H2O là 47,8 gam. Công thức của Y là
A. H2N-CH2-COOH.
B. H2N-CH2-CH2-COOH.
C. CH3-CH(NH2)-COOH.
D. CH3-CH2-CH(NH2)-COOH.

Một chất khi thuỷ phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo glucozơ. Chất đó là
A. Protein.
B. Tinh bột.
C. Saccarozơ.
D. Xenlulozơ.

Cho 14,6 gam hợp chất X có công thức phân tử là C5H10N2O3, mạch hở tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được dung dịch Y chỉ chứa hai muối. Cô cạn dung dịch Y thu được 20,8 gam chất rắn. Số đồng phân cấu tạo của X là 
A. 3. 
B. 4. 
C. 5. 
D. 6.

Đốt cháy 2 lít hỗn hợp hiđrocacbon X, Y ở thể khí và cùng dãy đồng đẳng, cần 10 lít O2 để tạo thành 6 lít CO2 (các thể tích khí đều ở đktc). Dãy đồng đẳng của 2 hiđrocacbon là
A. CnH2n+2.
B. CnH2n.
C. CnH2n-2.
D. CnH2n-6.

Cho ankan có công thức cấu tạo như sau
Tên gọi của ankan đó là
A. 3- isopropylpentan.
B. 2-metyl-3-etylpentan.
C. 3-etyl-2-metylpentan.
D. 3-etyl-4-metylpentan.