Khi cho muối ăn vào cốc nước, khuấy đều mà thấy có muối không tan ở dưới đáy, chứng tỏ dd đã bão hoà muối ăn. Sau khi đun nóng dd, độ tan $NaCl$ tăng lên, dd từ bão hoà trở thành chưa bão hoà nên toàn bộ $NaCl$ tan. Để nguội dd, độ tan $NaCl$ giảm nên muối kết tinh.