Đáp án:
CH3COOH: 46,5%; C2H5OH: 53,5%
Giải thích các bước giải:
a) $C{H_3}COOH + NaOH \to C{H_3}COONa + {H_2}O$
b)
$\begin{gathered}
{n_{NaOH}} = {n_{C{H_3}COOH}} = 0,1mol \Rightarrow {m_{C{H_3}COOH}} = 0,1.60 = 6(g) \hfill \\
\Rightarrow \% {m_{C{H_3}COOH}} = \dfrac{6}{{12,9}}.100\% = 46,5\% \hfill \\
\Rightarrow \% {m_{{C_2}{H_5}OH}} = 100 - 46,51 = 53,5\% \hfill \\
\end{gathered} $