Mô tả nào dưới đây không đúng với saccarozơ?
A. Chất rắn, màu trắng, tan trong nước và có vị ngọt.
B. Là thành phần chủ yếu của đường mía.
C. Đun nóng dung dịch với xúc tác của axit vô cơ, ta được glucozơ và fructozơ.            
D. Là một poliancol.

Từ xenlulozơ và axit nitric đem điều chế xenlulozơ trinitrat (chất dễ cháy, dễ nổ mạnh). Thể tích axit nitric 63% (d = 1,52g/ml) cần để sản xuất 44,55 kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 80%) là:
A. 27,72 lít.
B. 18,65 lít.
C. 37,00 lít.
D. 11,2 lít.

Cho m gam glucozơ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3  thu được 86,4 gam Ag. Nếu lên  men hoàn toàn m gam glucozơ rồi cho khí CO2 thu được hấp thụ vào nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là ?
A. 80 g.    
B. 40 g.
C. 20 g.
D. 60 g.

Thủy phân hoàn toàn 7,02g hỗn hợp X gồm glucozơ và saccarozơ trong môi trường axit, thu được dung dịch Y. Trung hòa axit trong dung dịch Y sau đó cho thêm dung dịch AgNO3 trong NH3 dư , đun nóng thu được 8,64g Ag. Thành phần % về khối lượng của sacarozơ trong hỗn hợp X là:
A. 51,3%
B. 48,7%
C. 24,35%
D. 12,17%

Cho 90 gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với AgNO3/ NH3, thu được m gam Ag. Giá trị của m là:
A. 5,4.
B. 21,6.
C. 27.
D. 108.

Đốt cháy hoàn toàn một hỗn hợp X gồm glucozơ, anđehit fomic, metyl fomiat và axit lactic(CH3-CH(OH)COOH) cần V lít O2 (điều kiện chuẩn). Dẫn sản phẩm cháy qua bình đựng dung dịch Ba(OH)2 dư, sau phản ứng hoàn toàn thu được 9,85 gam gam kết tủa. Giá trị của V là
A. 2,24
B. 1,12
C. 3,36     
D. 5,6

Lên men m gam glucozơ để điều chế ancol etylic (hiệu suất lên men 75%). Toàn bộ khí sinh ra được hấp thụ vào 500ml dung dịch Ba(OH)2 1M, kết thúc phản ứng thu được 59,1gam kết tủa. Giá trị lớn nhất của m thỏa mãn điều kiện bài toán là:
A. 36
B. 84        
C. 63        
D. 27

Xà phòng hoá hoàn toàn 4,4 (g) một este X được tạo thành từ ancol đơn chức và axit đơn chức, cần vừa đủ 50 (ml) dung dịch NaOH 1M. Công thức phân tử của X là:
A. C4H8O2.
B. C3H6O2.
C. C2H4O2.
D. C4H6O2.

Công thức phân tử của este E là C6H12O2. Khi xà phòng hoá E với dung dịch NaOH ta được ancol X không bị oxi hoá bởi CuO đun nóng. Vậy tên của E có thể là
A. isobutylic axetat. 
B. secbutyl axetat. 
C. tertbutyl axetat. 
D. iso propyl propionat.

Có bao nhiêu đồng phân là este, có chứa vòng benzen, có công thức phân tử là C9H8O2 ?
A. 9.         
B. 8.                        
C. 7.         
D. 6.