Chọn câu sai 
A. Cho axit glutamic tác dụng với NaOH dư thì tạo sản phẩm là bột ngọt, mì chính.
B. Các aminoaxit đều là chất rắn ở nhiệt độ thường.
C. Axit glutamit làm quỳ tím hóa đỏ.
D. Lysin làm quỳ tím hóa xanh.

Hợp chất X có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất, vừa tác dụng được với axit vừa tác dụng được với kiềm trong điều kiện thích hợp. Trong phân tử X, thành phần % khối lượng của các nguyên tố C, H, N lần lượt bằng 40,449%; 7,865% và 15,73%; còn lại là oxi. Khi cho 4,45 gam X phản ứng hoàn toàn với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH (đun nóng) thu được 4,85 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là
A. CH2=CHCOONH4.
B. H2NCOO-CH2CH3.
C. H2NCH2COO-CH3.
D. H2NC2H4COOH.

Ứng dụng nào sau đây của amino axit là không đúng?
A. Axit glutamic dùng làm thuốc bổ thần kinh.
B. Muối đinatri glutamat dùng làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt)
C. Amino axit thiên nhiên (hầu hết là a-amino axit) là cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống.
D. Các amino axit có nhóm –NH2 ở vị trí số 6 trở lên là nguyên liệu để sản xuất tơ nilon.

Chất hữu cơ nào sau đây là thể lỏng ở điều kiện thường?
A. CH4.
B. CH3OH.
C. CH3OCH3.
D. CH3NH2.

Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Khác với axit axetic, axit amino axetic có thể tham gia phản ứng với axit HCl và phản ứng trùng ngưng.
B. Giống với axit axetic, axit amino axetic có thể tác dụng với bazơ tạo muối.
C. Giống với axit axetic, axit amino axetic có thể tác dụng với ancol tạo este.
D. Axit axetic và axit amino axetic đều có thể điều chế từ muối natri tương ứng.

Hỗn hợp A chứa 2 chất hữu cơ có cùng công thức phân tử C3H9O2N thủy phân hoàn toàn hỗn hợp A bằng lượng vừa đủ dung dịch NaOH thu được hỗn hợp X gồm 2 muối và hỗn hợp Y gồm 2 amin. Biết phân tử khối trung bình X bằng 73,6 đvC, phân tử khối trung bình Y có giá trị là
A. 38,4.    
B. 36,4.    
C. 42,4.    
D. 39,4.

X là một tetrapeptit. Cho m gam X tác dụng vừa đủ với 0,3 mol NaOH thu được 34,95 gam muối. Phân tử khối của X có giá trị là
A. 284.      
B. 306.
C. 378.            
D. 324.

Cho 14,4 gam CH8O3N2 phản ứng hoàn toàn với 400 ml dung dịch KOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là 
A. 19,9.    
B. 15,9.    
C. 21,9.    
D. 26,3.

Chất có CTPT C3H9N có tất cả bao nhiêu đồng phân amin?
A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.

X là một peptit có 16 mắt xích được tạo từ các -amino axit cùng dãy đồng đẳng với glyxin. Để đốt cháy m gam X cần dùng 45,696 lít O2. Nếu cho m gam X tác dụng với lượng vừa đủ dung dịch NaOH rồi cô cạn cẩn thận thì thu được hỗn hợp rắn Y. Đốt cháy Y trong bình chứa 12,5 mol không khí, toàn bộ khí sau phản ứng cháy được ngưng tụ hơi nước thì còn lại 271,936 lít hỗn hợp khí Z. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn, các khí đo ở đktc, trong không khí có 1/5 thể tích O2 còn lại là N2. Giá trị gần nhất của m là
A. 46 gam.
B. 41 gam.
C. 43 gam.
D. 38 gam.