Đáp án đúng: A Giải chi tiết:Các chất phản ứng được với dung dịch HCl là: đimetylamin ( (CH3)2NH ), axit glutamic (HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH), natri axetat (CH3COONa) PTHH: (CH3)2NH + HCl → (CH3)2NH2Cl HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH + HCl → HOOC-CH2-CH2-CH(NH3Cl)-COOH CH3COONa + HCl → CH3COOH + NaCl => có 3 chất Đáp án A