Đáp án đúng: B
Phương pháp giải:
- Chất chứa nhóm -CHO trong phân tử có phản ứng tráng bạc (hay tráng gương). Một số loại chất thường gặp:+ Anđehit+ Glucozơ, Fructozơ (vì có thể chuyển thành glucozơ trong môi trường kiềm)+ Các chất có đầu là HCOO- (axit, este, muối).Giải chi tiết:Este có thể bị thủy phân trong môi trường axit hoặc kiềm. Ở đây, ta xét phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm (NaOH):- Etyl fomat: HCOOC2H5 + NaOH \(\xrightarrow{{{t^o}}}\) HCOONa + C2H5OH⟹ HCOONa có phản ứng tráng bạc- Metyl axetat: CH3COOCH3 + NaOH \(\xrightarrow{{{t^o}}}\) CH3COONa + CH3OH- Vinyl axetat: CH3COOCH=CH2 + NaOH \(\xrightarrow{{{t^o}}}\) CH3COONa + CH3CHO⟹ CH3CHO có phản ứng tráng bạc- Metyl acrylat: CH2=CHCOOCH3 + NaOH \(\xrightarrow{{{t^o}}}\) CH2=CHCOONa + CH3OHVậy có 2 este thủy phân cho sản phẩm có phản ứng tráng bạc: etyl fomat, vinyl axetat.
