Đáp án đúng: A
Phương pháp giải:
Dựa vào lý thuyết tổng hợp về este, cacbohiđrat, amino axit, peptit và polime.Giải chi tiết:(a) sai, este có nhóm -COO- chứ không phải ion COO-.(b) sai, vì thủy phân hoàn toàn saccarozơ thu được α-glucozơ và β-fructozơ còn khi thủy phân tinh bột và xenlulozơ đều cho glucozơ.(c) sai, tên thay thế của gluxit là cacbohiđrat.(d) đúng, X là Gly5Ala ⟹ 6 công thức cấu tạo là:Gly-Gly-Gly-Gly-Gly-AlaGly-Gly-Gly-Gly-Ala-GlyGly-Gly-Gly-Ala-Gly-GlyGly-Gly-Ala-Gly-Gly-GlyGly-Ala-Gly-Gly-Gly-GlyAla-Gly-Gly-Gly-Gly-Gly(e) đúng.Vậy có 2 phát biểu đúng.