Đáp án đúng: D
Phương pháp giải:
Dựa vào lý thuyết tổng hợp chương 1, 2, 3, 4 Hóa học 12.Giải chi tiết:(a) đúng, các amin trong cá dễ tan trong ancol nên bị rửa trôi, làm giảm bớt mùi tanh.(b) sai, dầu thực vật có thành phần chính là chất béo; dầu nhớt bôi trơn máy có thành phần chính là hiđrocacbon.(c) sai, cao su sau khi được lưu hóa có tính đàn hồi và chịu nhiệt tốt hơn cao su thường.(d) đúng, protein khi gặp axit, bazo, một số muối hoặc nhiệt độ sẽ xảy ra hiện tượng đông tụ protein.(e) đúng.(g) đúng, do ảnh hưởng của nhóm -NH2 và -OH lên vòng benzen nên khiến chúng dễ bị thế hơn so với benzen.Vậy có 4 phát biểu đúng.