Cho các sơ đồ phản ứng.
X (C6H11O4N) + NaOH → Y + Z + H2O
Y + HCl → HOOC-CH(NH3Cl)-CH2-CH2-COOH + NaCl
Biết X, Y, Z là các hợp chất hữu cơ. Phát biểu nào sau đây đúng?
A.Y là axit glutamic.
B.X có 2 cấu tạo thỏa mãn.
C.Phân tử X có hai loại chức.
D.Z là ancol etylic.