Những phản ứng hóa học nào chứng minh rằng glucozơ có chứa 5 nhóm hiđrôxyl trong phân tử:
A.Phản ứng tạo 5 chức este trong phân tử
B. Phản ứng tráng gương và phản ứng lên men rượu
C.Phản ứng tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2 khi đun nóng và phản ứng lên mên rượu
D.phản ứng cho dung dịch màu xanh lam ở nhiệt độ phòng với Cu(OH)2.

Hợp chất hữu cơ X có CTPT C9H10O2. Đun nóng X với dd NaOH dư thu được hỗn hợp 2 muối. CTCT của X là:
A.CH3CH2COOC6H5                 
B.CH3-COOCH2C6H5
C. HCOOCH2CH2C6H5            
D.HCOOCH2C6H4CH3

Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm hai este đơn chức X, Y là đồng phân cấu tạo của nhau cần 100ml dd NaOH 1M, thu được 7,85g hỗn hợp muối của hai axit  là đồng đẳng kế tiếp nhau và 4,95g hai ancol bậc I. CTCT và % khối lượng của 2 este là:

(Na=23; O=16; C=12)
A. HCOOC2H5, 45% ; CH3COOCH3, 55%
B.HCOOCH2CH2CH3, 75%; CH3COOC2H5, 25%
C.HCOOCH2CH2CH3, 25%; CH3COOC2H5, 75%
D.HCOOC2H5, 55%; CH3COOCH3, 45%

Este có CTPT C4H8O2 tham gia phản ứng tráng bạc có tên là : (1) Etylfomat; (2) metylaxetat; (3) propylfomat; (4) isopropylfomat ; (5) etylaxetat
A.1, 3,4              
B. 3, 4     
C.2,3, 4     
D.1, 3, 5

Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%, Hấp thụ toàn bộ lượng CO2, sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào dung dịch Ba(OH)2, thu được 400 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng dung dịch ban đầu là 259,2 gam. Giá trị của m là (H=1; C=12; O=16 ; Ca=40):
A.405   
B.324        
C. 360   
D.288

Cho dãy các chất: stiren, phenol, toluen, anilin, metyl amin. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch brom là
A.5
B.3
C.4
D.2

Đun nóng este: CH2=CHCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là:
A.CH3COONa và CH3CHO              
B.C2H5COONa và CH3OH
C.CH3COONa và CH2=CHOH 
D.CH2=CHCOONa và CH3OH

Nhận xét nào sau đây đúng?
A.Glucozơ tác dụng được với dung dịch nước brom tạo thành muối amoni gluconat
B.Glucozơ có rất nhiều trong mật ong (khoảng 40%)
C.Xenlulozo tan được trong dung dịch Cu(OH)2/NaOH tạo dung dịch xanh lam vì trong mỗi mắt xích của xenlulozo có 3 nhóm OH tự do
D.Đốt cháy saccarozơ thu được số mol CO2 lớn hơn số mol H2O

Saccarozơ có thể tác dụng với các chất nào sau đây ?
A.H2O/H+, to  ; Cu(OH)2, to thường ;  
B.Cu(OH)2, to thường ; dd AgNO3/NH3
C.Cu(OH)2, đun nóng ; dd AgNO3/NH3
D.Lên men ; Cu(OH)2, đun nóng

X là một este no đơn chức, có tỉ khối hơi so với He là 22. Nếu đem đun 4,4 gam este X với dd NaOH dư, thu được 4,1 gam muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là (He=4, C=12, H=1, O=16):
A.C2H5COOCH3              
B.CH3COOC2H5
C.HCOOCH(CH3)2                 
D.HCOOCH2CH2CH3