Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần lượt vào mối ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy ra là A.4. B.3. C.5. D.2.
Đáp án đúng: D Giải chi tiết:Triolein là (C17H33COO)3C3H5 ⟹ Chất béo không no, có chứa liên kết C=C ⟹ Triolein phản ứng được với dung dịch Br2 (phản ứng cộng vào C=C), dung dịch NaOH (phản ứng thủy phân) ⟹ 2 phản ứng xảy ra Đáp án D