Chất nào sau đây khi đun nóng với dung dịch NaOH thu được sản phẩm có anđehit?
A. $\displaystyle C{{H}_{3}}-COO-C\left( {C{{H}_{3}}} \right)=C{{H}_{2}}.$ 
B. $\displaystyle C{{H}_{3}}-COO-CH=CH-C{{H}_{3}}.$ 
C. $\displaystyle C{{H}_{3}}-COO-C{{H}_{2}}-CH=C{{H}_{2}}.$ 
D. $\displaystyle C{{H}_{2}}=CH-COO-C{{H}_{2}}-C{{H}_{3}}.$

Cho axit no đơn chức mạch hở X (là đồng đẳng của axit fomic) tác dụng với ancol thơm đơn chức Y (là đồng đẳng của ancol benzylic) thu được este E. Công thức tổng quát của este E có dạng
A. CnH2n-8O2 (với n ≥ 7, nguyên).            
B. CnH2n-8O2 (với n ≥ 8, nguyên).
C. CnH2n-8O2 (với n ≥ 9, nguyên).            
D. CnH2n-8O2 (với n ≥ 10, nguyên).

Oxi hóa 1,02 gam chất Y, thu được 2,16 gam CO­2 và 0,88 gam H2O. Tỉ khối hơi của Y so với không khí bằng 3,52. Cho 5,1 gam Y tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 4,80 gam muối và một ancol. Công thức cấu tạo của Y là
A. CH3COOC2H5. 
B. HCOOC2H5.     
C. C3H­7COOC2H5. 
D. C2H5COOC2H5.

Các đồng phân ứng với công thức phân tử C9H8O2 (đều là dẫn xuất của benzen) tác dụng với NaOH dư cho hai muối và cộng hợp với Br2 theo tỷ lệ 1 : 1 là:
A. 1.
B. 3.
C. 5.
D. 6.

Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí H2 (xúc tác Ni, to), thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là: 
A. glucozơ, saccarozơ. 
B. glucozơ, sobitol. 
C. glucozơ, fructozơ. 
D. glucozơ, etanol.

Phản ứng hoá học quan trọng nhất của saccarozơ: 
A. Phản ứng thuỷ phân. 
B. Phản ứng tráng gương. 
C. Phản ứng với Cu(OH)2.           
D. Phản ứng este hoá.

Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat và etyl fomat. Đốt cháy hoàn toàn 3,08 gam X, thu được 2,16 gam H2O. Phần trăm số mol của vinyl axetat trong X là:
A. 25%.
B. 27,92%.
C. 72,08%.
D. 75%.

Thủy phân hoàn toàn 8,8 gam este đơn chức X, thu được 3,2 gam CH3OH và muối của axit hữu cơ. Công thức của X là
A. CH3COOCH3.
B. HCOOCH3.
C. C2H5COOCH3.
D. C2H3COOCH3.

Từ xenlulozơ và axit nitric đem điều chế xenlulozơ trinitrat (chất dễ cháy, dễ nổ mạnh). Khối lượng axit nitric 65% cần để sản xuất 89,1kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 75%) gần nhất với:
A. 115 kg.
B. 116 kg.
C. 87 kg.
D. 85 kg.

Cho các chất riêng biệt sau: glucozơ, axit fomic, etyl axetat, glixerol. Thuốc thử dùng để nhận biết các chất trên là:
A. Quỳ tím, dung dịch AgNO3/NH3.
B. Quỳ tím, Cu(OH)2/ NaOH.
C. Dung dịch HCl,  dung dịch AgNO3/ NH3.
D. Dung dịch HCl, Cu(OH)2/ NaOH.