Ba dung dịch: glucozơ, saccarozơ và fructozơ có tính chất chung nào sau đây ?
A.Hòa tan Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam.
B.Đều tác dụng với dung AgNO3/NH3 tạo kết tủa Ag.
C.Đều tham gia phản ứng thủy phân.
D.Đun nóng với Cu(OH)2 có kết tủa đỏ gạch.

Cho các chất sau: amilozơ, amilopectin, saccarozơ, xenlulozơ, fructozơ, glucozơ. Số chất trong dãy bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch axit vô cơ là:
A.6
B.4
C.3
D.5

Trong số các chất sau: xelulozơ, saccarozơ, frutozơ, glucozơ. Số chất khi thủy phân đến cùng chỉ thu được glucozơ là:
A.Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ
B.xenlulozơ, fructozơ, saccarozơ
C.tinh bột xenlulozơ
D.Tinh bột, saccarozơ

Chất nào sau đây không tác dụng với dung dịch Br2?
A.triolein
B.alanine
C.anilin
D.glucozơ

Cho dãy các chất: tristearin, phenylamoni clorua, đimetylamin, metyl axetat, alanin, amoni fomat. Số chất trong dãy tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng là.
A.4
B.3
C.5
D.2

Dung dịch anilin (C6H5NH2) không phản ứng được với chất nào sau đây
A.HCOOH
B.HCl
C.Br2
D.NaOH

Cho dãy các chất: triolein; saccarozơ; nilon-6,6; tơ lapsan; xenlulozơ và glyxylglyxin. Số chất trong dãy cho được phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là
A.3
B.6
C.4
D.5

Cho dãy các chất sau: glucozơ, saccarozơ, isoamyl axetat, phenylamoni clorua, poli(vinyl axetat), glyxylvalin (Gly-Val), etilenglicol, triolein. Số chất tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng là:
A.5
B.7
C.6
D.4

Cho các phát biểu:
(1) Protein bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch axit, dung dịch bazơ hoặc nhờ xúc tác của enzim.
(2) Nhỏ vài giọt dung dịch axit nitric đặc vào ống nghiệm đựng dung dịch lòng trắng trứng (anbumin) thì có kết tủa vàng.
(3) Hemoglobin của máu là protein có dạng hình cầu.
(4) Dung dịch protein có phản ứng màu biure.
(5) Protein đông tụ khi cho axit, bazơ vào hoặc khi đun nóng.
Số phát biểu đúng là
A.4
B.3
C.5
D.2

Cho các phát biểu sau:(1) Các amino axit là chất lỏng ở điều kiện thường.(2) Amoni axetat và axit aminoaxetic đều là chất lưỡng tính.(3) Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng.(4) Trong môi trường kiềm, các peptit đều có phản ứng màu biure.(5) Liên kết peptit là liên kết -CO-NH- giữa hai đơn vị α-aminoaxit.
Số phát biểu đúng là
A.3
B.1
C.4
D.2