Đặc điểm chung của phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là
A.phản ứng oxi hóa – khử
B.phản ứng thuận nghịch
C.phản ứng một chiều
D.phản ứng xà phòng hóa

Các câu hỏi liên quan