Để tăng độ giòn và trong của bánh, dưa chua, làm mềm nhanh các loại đậu trắng, đậu đỏ, đậu đen..người ta thường dùng nước tro tàu. Thành phần của nước tro tàu là
A. hỗn hợp K2CO3 và Na2CO3.
B. hỗn hợp MgCO3 và CaCO3.
C. nước vôi. 
D. hỗn hợp K3CO3 và CaCO3.

Các câu hỏi liên quan